El conocimiento y aplicación de los valores morales, sociales y legales, el amor y respeto a las personas, plantas y animales, la pasión por la sustentabilidad y los productos eco-friendly.
La sustentabilidad cultural, son los valores, los que mantienen vivas las raíces culturales, y al mismo tiempo son productoras de auténticas políticas democráticas las cuales están fundadas en compromisos enigmáticos de cooperación abierta, participativa y equitativa, en el discurso político y en la toma de decisiones.
El 16 de septiembre de 1810 comenzó la revolución que daría origen a México como una nación independiente. Tras once años de lucha, la independencia se logró el 27 de septiembre de 1821. Esta guerra fue crucial para la preservación de la cultura y tradiciones mexicanas.
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